Thaifeber 🇹🇭

25. mai 20211 min

Stykningsdeler på Thai 🥩

Oppdatert: 8. nov. 2023

Det finnes mange kjøttyper og stykningsdeler som kanskje kan virke fremmede. Og med et fremmed språk så kan de virke enda mere fremmende. Denne guiden vil forhåpentligvis hjelpe deg til å finne ut hvilket stykke og hvilken del av dyret den kommer fra.

Ordliste:

  • Moo = svin

  • Moo Daeng, ofte referert til som grillet svinekjøtt, (betyr rødt svinekjøtt)

  • Moo Grob = sprø svinekjøtt

  • Kha Moo = svineknoke

  • Nua moo - svinekjøtt

  • Nua / Wua = Storfe (egentlig ku)

  • Gai = Kylling

  • Nua gai - kyllingkjøtt

  • Nua sat - kjøtt av dyr

  • Nua gae - (mutton) - fårekjøtt

Velg et dyr og klikk på tegningen!

Svin

Storfe

Kylling

Div